讓我們繼續我們的美食之旅，前往市廳站和歷史悠久的德壽宮地區的第二站，這裡是首爾的脈動之地，充滿了傳統和現代廚房誘人的香氣。我們指南的這一部分更深入地探討了繁華的美食場景，每個街角和巷弄都揭示了當地人和上班族喜愛的美食寶藏。
首爾美食的精髓在於它能講述一個故事，而本指南的這一部分所介紹的餐廳也不例外。每家餐廳不僅提供垂涎的佳餚，還體現了韓國美食豐富的歷史和不斷變化的文化。
第 2 部分的特色餐廳：
加入我們，繼續探索市政廳站和德壽宮周圍豐富的美食之旅。這些隱藏的寶藏不僅挑動您的味蕾，還能讓您一窺首爾美食文化的靈魂。請與我們一同，發現這個城市中更多的美味。
位於市政廳站僅幾步之遙，춘천닭갈비 (春川雞排) 是首爾繁忙都市生活中的美食避風港。這家位於北倉洞美食巷的隱藏珍寶，以其地道而風味濃郁的雞肉烤肉（韓國烤雞）聞名，深受當地居民和辦公室工作者的喜愛。
代表菜單： 춘천닭갈비 (春川雞排) 的菜單是對經典韓國風味的讚頌，特色菜包括傳統的닭갈비（雞肉烤肉）、치즈닭갈비（起司雞肉烤肉）和오삼닭갈비（雞肉與魷魚烤肉）。每道菜都精心準備，為顧客在首爾市中心呈現春川深受喜愛的傳統美食。
食物和口味描述： 在춘천닭갈비 (春川雞排)，雞肉浸泡在香醇微辣的醬汁中，烤至完美，呈現豐富且令人慰藉的味道。치즈닭갈비（起司雞肉烤肉）中加入的起司帶來絕妙的奶香，完美融合辣味雞肉。오삼닭갈비（雞肉與魷魚烤肉）則以其雞肉和魷魚的組合，提供獨特的質地和風味對比，刺激味蕾。
如何享用： 為了達到最佳用餐體驗，建議將多汁的雞肉片包裹在新鮮的生菜或紫蘇葉中，增添清脆口感。不容錯過的還有他們的볶음밥（炒飯），在同一平底鍋中烹調，吸收了雞肉烤肉的所有美味。常客們還喜歡加入쫄면사리（Q彈麵條），為菜餚增添額外的口感和風味。
氛圍與服務： 춘천닭갈비 (春川雞排) 的內部裝潢雖簡樸，卻提供溫馨舒適的氛圍。餐桌總是熱鬧非凡，食客們享受著美食，而工作人員以友好高效的服務著稱，確保客人有愉快的用餐體驗。
營業時間與地點： 춘천닭갈비 (春川雞排) 位於首爾中區南大門路25-15，距離市政廳站7號出口只有381米的步行路程。該餐廳的營業時間是週一至週五上午11:00至晚上10:00，無論是午餐還是晚餐都非常便利。請注意，週末休息，使其成為工作日的理想用餐地點。
**為何選擇춘천닭갈비 (春川雞排)：**無論您是傳統韓式雞肉烤肉的愛好者，或是正在尋找一個舒適的用餐地點，춘천닭갈비 (春川雞排) 都能在首爾市中心提供春川著名菜式的正宗風味。在這裡，您可以盡情享受令人滿意的美食，每一口都散發著家庭般的舒適和溫暖。
地點：Naver地圖
地點：Google地圖
位於市政廳站僅幾步之遙，누리옥 (努利屋) 為傳統韓國美食的愛好者提供了一個獨特的飲食目的地。這家餐廳坐落在首爾的中心，慶祝著韓國豐富的烹飪傳統，提供的菜餚既能溫暖人心又令味蕾愉悅。
代表菜單： 努利屋的菜單展示了韓國烹飪藝術的精髓。餐廳引以為傲的菜品包括소고기뭇국（牛肉湯）和평양냉면（平壤冷麵），這些菜品展現了韓國風味的深度與多樣性。수육（水煮牛肉片）也是菜單上的一大亮點，承諾帶來嫩滑而美味的食用體驗。
食物及口感描述： 소고기뭇국的肉湯濃郁清澈，經長時間熬煮至完美，湯中有多汁的牛肉和豐富的蘿蔔塊。每一口都能品嚐到經過長時間精心烹煮達到的味道深度，牛肉嫩至入口即化。평양냉면則是細膩肉湯與富有彈性的麵條的完美結合，上面鋪有薄切的嫩牛肉，增加了豪華的口感。這是一道完美平衡細膩口味與清新底蘊的佳餚。至於수육，則展現了肉質的高品質——柔軟多汁，調味得宜，每一口都讓人回味無窮。
如何享用： 努利屋的菜餚最佳的享用方式是保留其傳統風格。享用소고기뭇국時，可以韓式傳統方式輕輕將米飯浸入湯中，讓米飯吸收美味的湯汁，或是分開品嚐湯和米飯以欣賞各自的風味。對於평양냉면，則應保持其原始湯底的風味，不需額外調味，讓其細膩的味道得以突出。수육非常適合分享，搭配隨附的醬料食用，可以進一步增強其風味。這是一種互動和共享的用餐方式，非常適合在美味的餐點中促進友誼。
氛圍與服務： 餐廳的兩層樓設計提供了寬敞舒適的用餐環境。簡潔清新的裝飾使努利屋為您提供了一個平靜而愉悅的用餐背景。服務溫暖周到，進一步增強了餐廳的歡迎氛圍。
營業時間與地點： 努利屋位於首爾中區南大門路1巷26-6號，2樓，從市政廳站7號出口步行即可到達。餐廳的營業時間為工作日上午11:00至晚上9:00（下午3:00至5:00休息時間），週六營業至下午5:00，無論是午餐時間還是晚上放鬆時刻，這裡都是理想的選擇。請注意，餐廳週日和聖誕節休息。
為什麼選擇努利屋： 努利屋不僅僅是一家餐廳，它是通往韓國美食核心的一次旅行。無論您是尋找寒冷天氣中的一碗熱湯來溫暖自己，還是尋找清爽冷麵的清新感受，這家餐廳都能提供一個既正宗又令人滿足的體驗。對於那些欣賞韓國烹飪之精緻及與朋友或同事共享用餐樂趣的人來說，這裡是一個美食天堂。
地點：Naver 地圖
地點：Google 地圖
삼우정（三友亭）位於市政廳站僅一石之投之遙，是一家以精湛傳統韓國菜肴著稱的烹飪瑰寶。擁有溫馨氛圍和致敬經典風味的菜單，三友亭代表著韓國豐富的美食傳承。
代表菜單： 三友亭的菜單是一系列韓國佳餚的精選集。菜單的亮點是불고기정식（烤肉套餐），這道經典菜餚展現了韓國烹飪的靈魂。其他值得一試的菜品包括훈제오리（熏鴨）、꽃등심（花肋眼牛排）和생등심（新鮮肋眼牛排），每道菜都經過細心烹製，突顯韓國風味的精華。
食物與口感描述： 售價19,000韓元的불고기정식是一道不容錯過的美食。這道菜特選多汁的澳洲和牛，經過精心醃製和烹製，帶來甜美與鹹香的完美平衡，令味蕾陶醉。搭配的新鮮蔬菜和恰到好處的米飯與嫩牛肉相得益彰，創造了風味和質感的和諧結合。훈제오리展現了餐廳的烹飪藝術，其煙燻豐富的味道令人難忘。꽃등심和생등심這兩款頂級牛排，烹飪方式旨在凸顯其天然風味，確保每一口都多汁滿足。
享用方式： 要充分體驗三友亭的불고기정식，首先嘗試單獨品嚐牛肉以感受其純正風味。然後，嘗試搭配提供的配菜。將牛肉蘸入打散的雞蛋中，增加其濃郁度，創造出愉悅的壽喜燒風味體驗。您還可以將烤肉包裹在新鮮生菜中，為每一口增添清脆口感。所提供的雞蛋不僅用於裝飾，還是體驗的重要部分。將雞蛋打入烤肉湯中，輕微煮制，形成柔軟的蛋花，為菜餚增添奶油般的口感。這種融合傳統和創新技巧的方法，將這道菜提升至新的享受層次。
氛圍與服務： 三友亭擁有舒適溫馨的氛圍，非常適合休閒午餐和正式晚餐。其服務以熱情和高效著稱，確保每位顧客都能享受到愉快的用餐體驗。
營業時間與地點： 三友亭位於市政廳站9號出口附近，從車站步行僅需2分鐘即可到達。營業時間為週一至週五，上午11:00至晚上9:30，下午2:00至5:00為休息時間，最後點餐時間為晚上8:45。請注意，該餐廳週末不營業。
為何選擇삼우정（三友亭）： 삼우정（三友亭）不僅僅是一家餐廳，它是一次慶祝韓國烹飪傳統的饗宴。其菜餚，尤其是불고기정식，展現了韓國美食豐富的風味和傳承。對於那些在市政廳站附近尋找正宗韓國餐飲體驗的人來說，三友亭是一個理想的選擇，提供了一個在首爾市中心品嚐傳統美食的機會。
地點：Naver 地圖
地點：Google 地圖
隨著我們在市政廳站與德壽宮美食探險第二部分的美食之旅繼續前行，這個區域被證明是一個美食的寶藏。在這裡，韓國傳統美食的悠久歷史與現代首爾的繁忙活力完美融合。從春川雞排（춘천닭갈비）的辛辣到努利屋（누리옥）湯品的溫馨舒適，再到三友亭（삼우정）韓式燒烤的熱騰騰美味，每家餐廳都獨特地展現了韓國烹飪的靈魂。這些深受當地居民和辦公室員工喜愛的餐館，對於任何希望深入體驗首爾豐富多樣的飲食文化的人來說都是必訪之地。如果您還未探索本指南第1部分中介紹的飲食場所，一定不要錯過市政廳站周圍更多的美食發現。敬請期待本系列的最終章，我們將為您揭示更多隱藏的美食珍寶。
